Pintades en main, fourquets soudés : les brasseries coopératives, moteurs des circuits courts et de l'économie locale
L’expression circule dans les marchés : « De la terre au verre ». Derrière cette formule se cache un élan bien vivant, porté par des brasseries qui misent sur le collectif, le bon sens et la proximité. Les brasseries coop...